第29节(第2/3 页)
卓亦忱察觉到有人进来，但宫婢都没有禀报而是无声地退了下去，他就知道那人是谁。他在桌边坐下，笑着抬头，指指桌上的汤包，“你快过来，这个东西得趁热吃。”
卓昀走过去一看，“包子？难不成这就是你之前所说的特殊面食？”
只见包子确实比一般包子大些，足有巴掌大小，但皮极薄，几乎可以看到里面包裹的汤汁。
卓昀自然而然地想到一个疑问：“奇了，确实特殊，你如何把鲜汤包进去？”
“这里头原本就是极为粘稠的肉汁，蒸热了自然就溶化，这就成了鲜汤，可不是我把汤灌进去的。”卓亦忱又催促，“你赶紧尝尝，这汤包一冷里边的鲜汤可就凝了。”
卓昀用玉筷夹起一个，可汤包却软软地吃不上力，他又担心把薄薄的皮儿夹破，因而不敢使太大的劲，一时间有些踌躇。
卓亦忱笑道，“这汤包得这么吃。”
他给卓昀做起了示范，“用筷子夹住汤包的嘴部，轻轻提起来，放在碟子里。然后在顶部稍稍咬开一个小口，先喝完里面的鲜汤，再把包子吃完。”
卓昀依言而行，却在一口咬开汤包嘴部时，用力过大，豁开好大一个口，里面鲜美的汤汁顿时像破开一样涌出来，直滑了他一嘴，甚至还溅到他脸上。
卓昀整个人都有点错愕了，吃个包子怎么能吃成这副德行？！
卓亦忱在旁边看得直笑，又赶紧找来帕子给他擦拭干净。
卓昀把那个汤包吃完了，热腾腾的鲜汤在齿间弥留，味道和口感自是不必多说。
美食的烹饪的确有许多技巧，道理说出来似乎觉着很简单，但构思的巧妙之处，却又常常令人赞叹。
卓昀用筷子戳了戳粉嫩嫩的肉团子，“你还做了狮子头？”
“嗯！”卓亦忱一脸期待地看着他，催促道“尝尝看！”
卓昀忍不住一笑。只要是在美食上，哥哥就会万分主动地要他品尝，但是其他方面就……
“你光看着我干什么？快试试啊。”卓亦忱又催促。
卓昀尝了一口，在舌尖上细细碾开，“味道清淡却鲜香，嗯，很好。我以前吃过酱料炖得的狮子头，这种清炖的倒不常见。因为肉馅多，清炖兴许难以入味，或者会把汤煮浑。”
“因而我把参鸡汤分成两锅，前后捣腾两次，让鲜味不散。如何，这道菜可比得上酱狮子头？”
“比得上，而且，较
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。